Видеорецепты
Суп с сардельками
_________________________
| Время: | 20 |
| Порций: | 2 |
| Калорий: | 247 |
| Ингредиенты: | 2 сардельки 2 клубня картофеля 1 морковь 1 луковица 1 л бульона из кубиков 150 г листьев салата Зелень петрушки Черный молотый перец Соль |
| Способ приготовления: | Сардельки очистить, нарезать кружочками.
Морковь вымыть, очистить, снова вымыть, обсушить салфеткой, нарезать брусочками. Луковицу очистить, вымыть, обсушить салфеткой, нарезать кольцами. В сковороду с разогретым растительным маслом выложить лук и морковь, спассеровать. Добавить в сковороду сардельки, обжарить, выложить смесь в кастрюлю с кипящим бульоном.
Картофель вымыть, очистить, нарезать кружочками, добавить в кастрюлю с супом.
Листья салата вымыть, обсушить салфеткой, мелко нарезать. Зелень петрушки вымыть, обсушить салфеткой, мелко нарезать. Добавить в готовый суп салат и зелень петрушки. Суп посолить, посыпать черным молотым перцем.
|
| Совет: | Для приготовления данного блюда можно также использовать сосиски или ветчину. |
Добавить комментарий