Видеорецепты
Салат из кальмаров
_________________________
| Время: | 30 |
| Порций: | 2 |
| Калорий: | 550 |
| Ингредиенты: | 200 г свежих кальмаров 1 помидор 1 зеленое яблоко 50 г консервированных маслин без косточек 5 ст. ложек растительного масла Соль |
| Способ приготовления: | Кальмары промыть, варить в подсоленной кипящей воде в течение 5 минут, охладить, очистить от пленок. Нарезать кальмары соломкой. Обжарить кальмары на растительном масле, охладить. Помидор вымыть, обсушить салфеткой, мелко нарезать. Яблоко вымыть, обсушить салфеткой, удалить сердцевину, нарезать мелкими кубиками. С консервированных маслин слить маринад. Нарезать маслины кружочками. Смешать все ингредиенты, салат посолить, заправить растительным маслом. |
| Совет: | Чтобы кальмары были мяг¬кими и с них легко снимались пленки, не следует варить их более 5 минут. |
Добавить комментарий