Видеорецепты
(обновлены 9.11.2010г.)
You need Flash player 6+ and JavaScript enabled to view this video.
Куриная печень жареная
_________________________
| Время: | 26 |
| Порций: | 2 |
| Калорий: | 440 |
| Ингредиенты: | 300 г куриной печени 100 г зеленого лука 2 ст. ложки растительного масла ? ч. Ложки сахара Красный молотый перец Кунжут |
| Способ приготовления: | Печень вымыть, обсушить салфеткой, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом. Обжарить печень на большом огне до появления корочки, затем убавить огонь и жарить, помешивая, до готовности.
Зеленый лук промыть, обсушить салфеткой, нарезать. Выложить зеленый лук в сковороду с готовой печенью.
Посыпать печень сахаром.
Разложить готовую печень по порционным тарелками, посыпать кунжута с красным молотым перцем.
|
| Совет: | Перед жареньем куриную печень можно обвалять в муке или панировочных сухарях. |
Добавить комментарий