Видеорецепты
(обновлены 9.11.2010г.)
You need Flash player 6+ and JavaScript enabled to view this video.
Закуска из сельди с огурцами
_________________________
| Время: | 20 |
| Порций: | 2 |
| Калорий: | 250 |
| Ингредиенты: | 1 слабосоленая сельдь 1 огурец 1 луковица Черный молотый перец Зелень петрушки |
| Способ приготовления: | Сельдь очистить, удалить кости. Филе нарезать крупными кусками.
Огурец вымыть, обсушить салфеткой, обрезать с обеих сторон, мелко нарезать.
Луковицу очистить, вымыть, обсушить салфеткой, мелко нашинковать.
Зелень петрушки промыть, обсушить салфеткой, мелко нарезать. Каждый кусок филе с внутренней стороны посыпать черным молотым перцем. Смешать нарезанный огурец с нашинкованным луком. На середину каждого кусочка филе выложить немного подготовленной смеси лука и огурцов. Сверху посыпать рубленой зеленью петрушки.
Скрепить края рыбного филе с помощью зубочисток.
|
| Совет: | Для рыбных и мясных продуктов обязательно должны использоваться отдельные разделочные доски. |
Добавить комментарий